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2012年02月27日
都会では
「豚のさがりがいまキテるんすよっ!都会の方では大人気で品切れ続出っすよ!」
と肉屋から尋常じゃない熱烈セールスをされた。
都会で流行ってるからって飛びつくような田舎者ではないのだぞ。ナメるなよ。
「取り急ぎ2キロください」
…い、いつも珍しいお肉を持ってきてくれるところだからね。都会という響きに反応した訳ではないのだぞ。
さっそく食べてみたところ、これは旨いわ。
ちょうど良く脂があって肉の旨味が牛肉より濃い感じ。サクサクの歯応えも楽しい。
なるほどさすが都会で品切れだわ。
あっちではタレ焼きで出しているそうだけど、うちではだんぜん塩焼きがオススメ。
しかし肉屋のおっさんが熱弁してた「都会」ってどこなんだろうか?
Posted by ダイヤス at 15:35│Comments(0)