焼き鳥だいやす・酒滴血滴

グゼイさん世代にとっての最強の肴、それは魚肉ソーセージとマヨネーズ。


グゼイさんが逝って以来、昔馴染みのお客さんとお話しする機会が増えた。

そこでほとんどのお客さんが話題にされるのが「ベビーハム」のこと。


「あん頃はさ、ベビーハムば5本も6本もかじりながら朝まで飲みよったぼ〜」と懐かしそうにおっしゃるのだ。


ここ最近は出していなかったけど、「ベビーハムば食いたい」のお声を受けて、今時のコジャレた創作串では太刀打ちできない、おっちゃん達のソウルフード。
今日から復活。