焼き鳥だいやす・酒滴血滴

真っ赤に燃え盛る炭の中に、ナスをぶち込んでやります。

5分もしたら、ぶっといナスがくたくたに。

焦げた皮をひんむいたら、少年のように瑞々しい身がおいしそう。

生姜をすって、鰹節をぶっかけて、直火焼きナスの出来上がり。