焼き鳥だいやす・酒滴血滴

ボキャブラリの少ないマスターはお客との会話があまり弾みません。

ただ、ノスタルジックな食い物の話しになると、とたんに食い付いてきます。


ポテトサラダ然り、ナポリタン然り、鯨や有明の海産物などなど。


興が乗ってくると、いっちょ作るかっ！と焼酎のグラスを持って厨房へヨタヨタ向かいます。


先週末は広島出身のご常連とお好み焼きの話で盛り上がり、ならばと自分が子供の頃に食っていたという「一銭焼き」を焼いてきました。


こんな風で、会話の流れしだいでたまにノスタルジック野郎の裏メニューが出てきます。