焼き鳥だいやす・酒滴血滴

  

「もったいなかね」


マスターとワタシは同時に言った。



もつ煮込み用にと頼んでいたホルモンを見た時のことである。

小腸をと思っていたのが、肉屋さんが気をきかせてくれたのか持ってきたのは、すこぶる綺麗な直腸だった。

プリっと身も厚い。


煮込み？
ヤメヤメ。


塩焼きにして出すことにした。




その美味しさは、間違いない。
保証付き。

なぜならば、普段から意見の合わない二人が同じ判断をしたのだから、ね。